Ziņas & Raksti

Kafijas entuziasti zina, ka visgardākā un aromātiskākā kafija tiek pagatavota no svaigi samaltām kafijas pupiņām. Tā ir taisnība: svaigu kafijas pupiņu malšana tieši pirms katras porcijas pagatavošanas ir labākais veids, kā panākt izsmalcinātu garšu un aromātu. Tomēr garšas un aromāti jūsu kafijā ir atkarīgi ne tikai no pupiņu veida, bet arī no grauzdēšanas pakāpes, maluma lieluma un pat pagatavošanas metodes.

Dārza un āra darbu sezona aktīvi turpinās vēl arī rudenī, jo tieši tas ir brīdis, kad sagatavot augsni pavasarim un jaunajai ražas sezonai. Lai to varētu izdarīt gana ātri, efektīvi un bez pamatīgas piepūles, jāņem talkā kvalitatīva lauksaimniecības tehnika – kultivators vai zemes frēze. Raksta turpinājumā noskaidro, ko ir svarīgi zināt par kultivatoriem un kā izvēlēties savām vēlmēm un vajadzībām piemērotāko darbarīku, neapjūkot plašajā piedāvājuma klāstā!

Matcha ir pulverveida zaļās tējas paveids, kas bagāts ar antioksidantiem. Zaļās tējas un  zāļu tējas pagatavošanā nav daudz atšķirību – tradicionāli karstu ūdeni uzlej uz izkaltētām lapām vai ziediem, bet matcha gadījumā – aplej lapas, kas samaltas smalkā pulverī. Gala produkta kvalitāti nosaka viss tā iegūšanas process: audzēšana, novākšana un matcha pulvera sagatavošana. 

2017. gada 6. septembrī aicinām ikvienu apmeklēt "Latvijas valsts mežu" vēstniecību Rīgā, Vaiņodes ielā 1, un iepazīt septembra krāšņāko krūmu – bārbeli.